老吃菜别的都不吃会怎样？

你好！

如果只吃蔬菜，或者只吃肉食，都属于偏食，其实吃素本身就是一种偏食，从科学角度来讲，确实是如此的。

主要的问题在于我们人体所摄取的蛋白质问题，我们都知道，我们的每天所吃的食物中，最基本的，是要获取一定量的蛋白质，因为蛋白质是我们维持生命的最基本的元素。

那么。蛋白质又分为植物性蛋白质，和动物性蛋白质。这就要求我们都要获得，而不是偏食。

那么，只吃蔬菜会带来什么后果呢？
动物蛋白是也就是指家禽和禽肉食品，是我们的重要食品之一。如果仅仅吃蔬菜，那么就缺乏动物性蛋白的摄取，
动物性蛋白的营养价值是植物性蛋白无法取代的。我们日常摄取动物蛋白的主要来源是各种肉类，虽然多吃肉会有害，但必须合理吃肉。

如果缺乏动物性蛋白，就会降低对疾病的抵抗力，
容易患病，远期的危害是对我们器官的损害，比如，常见的有儿童的生长发育迟缓、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿，并因为易感染而继发疾病。

因此，只吃蔬菜，或者只吃肉食都不是科学的饮食习惯， 尽管只吃蔬菜会降低体重，但是，这是以牺牲健康为代价的，这个代价太昂贵啦，，你说是不是？！！

谢谢！

西方也是肉食为主啊，但也要每天搭配少量青菜，不用太多，一点就行。人照样活好好的。（但你要非追求100%健康饮食 那就不符合啊，不过要我说，哪儿来那么多绝对健康呢，猪肉注水的不能吃，酱肉是腌制品不能吃，咸菜不能吃，小龙虾不能吃，那还活着干嘛呢，别吃饭算了）

你喜欢吃肉可以，但注意每顿搭配少量青菜就行，一点菜不吃那不行。像欧洲这里也是主食是肉，吃过肉之后一般搭配一些青菜沙拉。你可以吃一点凉拌西红柿，或者生菜沾酱，或者就着吃几口菜也行。荤素搭配。

老吃菜别的都不吃会怎样,吃素很好啊！素食更有利于健康！

很多佛家弟子都是在吃素！

你的意思是没吃多少主食吧。
那会造成你摄入了过量的脂肪和蛋白质。（西方到一定年龄都胖成什么样子了）
因为中国的主食富含淀粉，碳水化合物，为身体提供热量。

只吃菜会发胖，菜是很吸油的，菜要和饭搭配
一