有谁自己做过臭豆腐的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 17:47:27
有谁在自己家里，将普通豆腐做成臭豆腐的？

不要给我长篇大论抄袭的内容，我都看过了，我想知道是否真有人做过，是否真有效？
我问的是油炸的臭豆腐，不是臭豆腐乳。

我没做过。。不好意思

我爷爷以前经常做,是我小时候,那个臭豆腐是臭,但是不像外面买来的,好像就是用普通的豆腐放上些盐然后就等变质了,外面一层的粘的像膜一样,我没敢吃过,但老人说那是老方法了,也没见爷爷吃出过什么病,也没准儿就是菌群适中了吧,但希望您不要自己做,不但过程时间长而且确实没有大把握,去买罐王致和老字号的还安全也不贵

我亲手做过一次
把一块炸好的豆腐放在屁股后面
然后憋足劲，，一声闷响以后，，就做成了
闻过的人都说这个做的最正宗
我那个汗啊

我妈妈以前做过，可惜……
她那次没有掌握好火候，结果……
那臭豆腐完全没有了它原来的样子——立方体，而是变成了——碎沫
……
唉，惨痛的历史啊！！以后你自己做的时候可得小心一点哦