怎么样煎冷冻饺子

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 14:09:29
如何煎冷冻的饺子啊.?

建议用不粘锅煎方法是把大概13个饺子放在直径30厘米左右的不粘锅内中间放一个周围摆12个然后找个小碗倒入清水加入面粉比例是100。1的样子活成面水导入锅内盖盖子大火烧沸后用中火大约煎5分钟吧里面的水快熬干了起面泡了有小火煎药边煎边转锅等锅底的面皮微黄时间找个差不多大的盘子(小火煎的时候把盖子拿了煎好时在锅内琳少许油放入盘子倒扣过来就好了 )面水大概放1。3厘米那么多就行了

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方法;

1.把饺子从冰箱取出,用热水热一下,不要热太久,热1分钟就够了。
2.开始煎饺子,先放一些花生油,再放几只饺子,开小火煎,慢慢煎。
3.煎到饺子两面发黄,取盘装入即可食用 。

我前几天刚试过。。

我没有解冻费时间。。。,哈哈,胆子大瓦
我用油先把饺子淋一边,然后直接下锅,一开始还挺平和的,后来油就很过分活泼。。。我拿锅盖闷了一会,估计熟了就关火。油不跳了再开锅盖。

自己去煮,临场发挥呗。我那时炸的还挺好吃的。

你是问锅贴吧?

我最喜欢吃了,哈,教你

1, 把冷冻饺子稍微解冻
2, 平底锅放少量油,很少就够了,油炸的不健康也太油腻
3, 锅烧热,调中火,把饺子一个一个摆进去,放入一碗半凉水
4, 盖上锅盖去上网哈,等大概10分钟,看到没有蒸汽了,说明水已经干了,再稍稍等一分钟吧,让饺子底下变得焦黄脆脆香香的,可以闭火出锅了哦

ps: 一定要看好火候,否则容易糊了。

给你个视频~希望对你有帮助

http://www.tudou.com/programs/view/DlTFEHXpJm4/

我都是先把饺子在锅里蒸一下再煎,这样好煎也不油腻,大热天的自己也不会太热。
用微波炉先微波一下也成

方法:

1. 把饺子从冰箱取出,放一下,等饺子解冻之后,在热锅