利用氧炔焰的高温可以气焊钢板，气焊时应控制氧气的用量，目的是什么

气焊钢板是利用的是乙炔和氧气混和后燃烧产生的高温，氧气不能过量，不然过量的氧气会使高温的焊口燃烧和焊接件的氧化。

气割使用的割炬就不一样，外层火焰是和焊炬相似的混和气体燃烧产生高温加热钢板，内孔单独供氧让高温的钢板燃烧，调节内孔氧气可以控制切割的速度和切缝。