行政处罚程序中如何实施鉴定，可以先行查封然后实施鉴定吗

不可以，那样程序违法，你可以向法院提起行政诉讼，以程序违法为由主张该行政行为无效，要求法院撤销。正当程序应是先向你出具行政处罚决定书，向你告知相关是由，特别是行政处罚的理由，如果有罚没的，还应该出具相应收据。

应该出具相应收据