鸡蛋经过冲洗后为什么会变坏？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 13:32:40
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用水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后，细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入，使鸡蛋变坏。

鸡蛋表面有大量肉眼看不见的小孔？被水冲后渗进鸡蛋内部，致使鸡蛋变坏。