问一道初三化学的解答题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 08:50:08
成人每日铝的摄入量应控制在0.004g以下，榨油条时1000g面粉需加500g水、4g明矾[KAL（SO4）2*12H2O]（相对分子质量为474）以及10g辅料（纯碱、盐）已知在烹炸过程中质量减少20%，请通过计算说明成人每日食用100g油条，AL是否超过安全摄入量？

答案为超过安全摄入量
设x为100g油条的铝含量，则
(4×（27/474))/1514=x/(100/(1-20%))
x=0.01881177>0.004g

明矾里的铝的相对分子质量/明矾相对分子质量*100%*0.8*100就是的.

答案是

Al
________________乘0.8乘100
KAl(SO4)2*12H2O