糖尿病可以吃红薯吗??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 14:34:54
吃红薯能使糖高吗?

糖尿病患者只要注意了食物的总量平衡,并懂得置算各种食物的热量,什么都可以吃!但总的原则是:粗劣的东西可以多吃点,精细而又带甜味的东西少吃或不吃。红薯可以吃,但不可当饭吃,尝半个无妨。

糖尿病人是可以吃红薯的,但是要进行“食物交换份”。

100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量350千卡;100克红薯的含糖量为27.7%,热量99~119千卡。就是说,红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3。糖尿病人一般每顿饭控制主食:100克大米、白面食品,假如减少50克大米、白面食品,就可以吃150克红薯,但一定要适量进食。