红薯皮可以吃吗？

可以吃的,只要你把他洗干净就可以.红薯皮的确有抗癌的作用,不过烤红薯就不要吃皮了,生的或者蒸熟的可以吃皮~

有调查表面红薯皮 有抗癌的作用！
还的资料说 要用不合格的 烤箱烤的话就会有相反的作用！所以说最好不要吃 ！

当然可以，而且营养都在皮上

不能,我在医药报刊上看到有介绍说有胃病的人不能吃红薯皮!

洗干净了可以吃。