美式经典培根怎么煎
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 01:05:15
美式煎培根的做法 :
一:白酒醋、橄榄油和海盐用手持搅拌器混匀即成油醋汁
二:培根放入平底锅中,无需放油,煎酥,取出撕成小片
三:沙拉菜放入容器中,倒入油醋汁,搅拌均匀
四:撒上煎脆的培根片,还有黑胡椒碎
先放黄油,再放培根.
主要是黄油香
材料
培根适量 金针菇一把 盐 黑胡椒碎 孜然粉 橄榄油
做法
1、金针菇剪去根部洗净挤去水分
2、用手拆分金菇撒适量盐(一点就好)
3、孜然粉 现磨黑胡椒碎用手抓匀
4、将培根一切两段后去一段将适量金菇卷起用牙签固定
5、依次卷完后 加热不粘锅
6、倒适量橄榄油放入培根卷煎至一面上色后翻面
(一点油即可因为培根煎制后出油)
7、表面撒适量黑椒碎煎至两面上色即可出锅
去掉经典俩个字,
不存在美式经典培根这样的说法,
先放黄油,再放培根.
主要是黄油香