意大利炒饭怎么做

看在葱妈妈的份上。。看在上帝的份上。。看在你是我玉米外婆的份上。。即使没悬赏分也教你啦。。。

意大利炒饭

【分类】 意大利菜
【原料】 米饭300克，鸡脯肉30克，鲜贝30克，鸡蛋1只，小黄瓜、西兰花、番茄、胡椒粉、精盐、淀粉、番茄酱、橄榄油、黑胡椒粉。
【调料】
【制法】
1.鲜贝洗净，鸡脯肉洗净，切片后放于碗中加入精盐、胡椒粉及淀粉腌拌，待用。
2.小黄瓜洗净去头尾，切片；西兰花撕去老筋，洗净；番茄去蒂洗净，切块；鸡蛋打入碗中，打成蛋汁，待用。
3.炒锅置旺火上，倒入橄榄油烧热，放入鲜贝、鸡脯肉滑炒后即倒入蛋汁炒散，加入米饭及番茄酱、精盐、黑胡椒粉炒匀，接着加入小黄瓜片，西兰花及番茄块略炒一下，即成。
【特点】
色泽鲜艳，光亮油润，软糯鲜香。

全素意大利香草炒饭

烹饪过程附图解
http://forum.jqcq.com/viewthread.php?tid=20122

意大利的炒饭（与大家分享）
蒜味八宝饭
材料：蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯
调味料：胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙
做法：
(1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。
(2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

以上，希望可以帮到你的忙。