微波炉能烤饼乾吗？

1。低筋面粉和糖粉过秤过筛放在一个盆里，稍微搅拌下拌匀，放一边备用
黄油过秤，融化，融化成液体的黄油稍微晾凉然后加入蛋黄搅拌均匀
在黄油和蛋黄的溶液里加入蔓越莓干
然后把黄油+蛋黄 +蔓越莓干的溶液全部倒入低筋面粉 +糖粉+泡打粉奶粉的盆里，
全部搅拌均匀
然后找一块空地方铺好保鲜膜，把搅拌均匀的面团揉整齐，最好揉成长方的大约25CM长的长方形，当然喜欢圆形的可以搓成圆柱状，然后用保鲜膜包起来，放到冰箱冷冻层啊冷冻层，我大约放了15分钟左右，摸上去已经便硬了的时候拿出来，如果15分钟不硬的继续冷冻十分钟
然后撕掉保鲜膜，用小刀子切成大约3～5毫米厚的片片，然后装在一个能微波的盘子里，怕粘盘子上的可以在盘子上加一张烘焙油纸，超好用啊～～千万不要加锡纸！
摆放饼干的时候间距大点，因为加热会变软会膨胀，高火2分中，盘子在微波炉里时 越是靠近中间的地方饼干就会糊掉，所以摆的时候尽量在外围。2分中结束后打开微波炉门，晾一会，千万不要摸，很烫的！
感觉不太烫了之后把盘子里的饼干挨个翻个身，然后继续大火30秒。结束之后，从微波炉里取出来饼干找个地方晾凉，没晾凉之前最好不要摸 容易变形或者散掉，微波炉做饼干只有彻底变凉之后才会变硬，所以不要着急～，完成！
小贴士

有烧烤功能的话就可以的^-^

下面是微波炉的做法！
烤饼干

原料：

面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖

辅料：

花生酱

制作过程：

1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶

3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平

4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。

5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油

6、放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟
注意:黄油要足够，