生活中常用碗炖食物（碗不与锅底接触）当锅里的水沸腾后碗中的汤怎样？

就是说得看汤的性质假如在那个压强下，他的沸点高于水的沸点那就不会沸腾，低于水的沸点就会沸腾，压强会影响液体的沸点，这个不做试验就不知道，因为每种液体性质都不一样

不会沸腾，但达到了一百摄氏度，物理题吗？呵呵。