生栗子可以放在冰箱冷冻储存吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 11:05:59
生栗子可以放在冰箱冷冻储存吗?
如果可以的话,一般可以存放多长时间?

可以
板栗在常温下贮藏,由于板栗栗果含水量较高,栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃,很容易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏,则可降低栗果及病原菌的代谢活动,降低水分的损失,有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子,不耐0℃以下低温贮藏,因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃。具体操作是将栗果用麻袋包装,贮藏于1-4℃、相对湿度85-95%的冷库中,定期检查。若水分蒸发量大,可隔4-5天在麻袋上适量喷水一次。此法可长期保鲜

可以冷冻,但不可以常温解冻。如果解冻就坏了。正确方法:将买来的新鲜板栗放在冷冻室,想吃的时候直接拿出放锅里煮熟,还像新鲜的一样。如果解冻后在煮就坏了!

他们说的都不对,栗子可以先放冰箱冷冻储存一天左右,可是杀虫,否则即使不坏也会长虫
然后再在常温下储存,而且最好每天抖动一次

可以的,我家就是i这样的,我喜欢吃栗子,你把栗子方袋子里,包好,放冰箱里就OK了

应放冷藏室
建议煮熟后放入冷冻储存。