为何祝寿时要说福如东海呢？

福气就象东海里的还水一样多

福如东海 ( fú rú dōng hǎi )
解 释 福气象东海那样大。旧时祝颂语。
出 处 明·洪楩《清平山堂话本·花灯轿莲女成佛记》：“寿比南山，福如东海，佳期。从今后，儿孙昌盛，个个赴丹墀。”
用 法 主谓式；作谓语、定语；含褒义，与寿比南山连用
示 例 明·柯丹邱《荆钗记·庆诞》：“齐祝赞，愿～，寿比南山。”
近义词 洪福齐天、福星高照
反义词 生不逢时、时乖命骞

传说

很久很久以前，有一年接连好几个月没下雨，各处都闹旱灾，井、河干涸，地开裂，庄稼颗粒无收。珠崖郡的崖县（今三亚市）也不例外，饥饿干渴的崖县人天天跪在地上，祈求天神赐降甘霖。

在崖县的鹿回头村庄，有一位勤劳勇敢地小伙子，他的名字叫阿富。他每天到海里去捕鱼给乡亲们。奇怪的是，那年到哪个海域都捕不到鱼，只有到大东海才能打到鱼和虾。

一天，阿富在大东海打到一条好大的鱼，他回到村，把鱼切成一块块，分给乡亲们，而自己只留下一点点鱼头。他正要烧水煮鱼头时，来了一位要饭的老太婆，只见她满头白发，满脸皱纹，破衣烂衫，又脏又臭。阿富一点也不嫌弃她，请她坐下，说煮熟了鱼头就给她吃。

老太婆说，她饿了三天三夜，最好现在就给她生鱼头吃。阿富二话没说，立即把鱼头给了老太婆。老太婆狼吞虎咽地吃完了，顿时有了精神。她跪下叩头感谢阿富的帮助，阿富慌忙上前扶她起来。当老太婆被阿富扶起来时，阿富闻到了一阵阵淡淡的清香。

他抬头一看，天哪，站在他面前的不是又脏又臭的老太婆，而是胜似天仙的美女。只见她墨黑的头发柔软地披在肩上，眼睛又大又黑，脉脉含情，樱桃似的小嘴漾着动人的微笑，整个鹅蛋形的脸上闪烁着美丽动人的光辉。她整个的人就像一朵含苞待放的槟榔花，又美又香又动人。

阿富望着她，眼睛都发直了。好半天他才问："你就是刚才那位老太婆变的？"姑娘点点头说："我的名字叫阿美，是大东海龙王的第三个女儿。现在人间闹旱灾，我是来告诉你们，善良的人们只要到大东海喝三口海水，回来后，挖地出水，种地丰收，做买卖发财。总之，就能心想事成。"说完