自制葡萄酒发霉了,还能喝吗?高分!

最好不要喝。首先你要明白正常的葡萄酒的发酵是靠酵母菌，是不会产生菌丝的，因此不会有白色。而你说的发霉是有霉菌繁殖，产生了菌丝。这样酒中就会产生有害物质。

最好不要饮用，以色对身体造成伤害。
首先要确定是否为正常的葡萄酒的发酵（酵母菌），是不会产生菌丝的，因此不会有白色。（发酵好后即可饮用）
而发霉是有霉菌繁殖，产生了菌丝。这样酒中就会产生有害物质，不可饮用。

自制葡萄酒：
将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒后晾干的容器（玻璃桶或瓷缸最好不要用铜铁铝塑料的容器）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将葡萄捣碎。

能喝,没关系

发霉的东西我看还是扔了吧.
想当初在学校生物课上制作的葡萄酒,没发霉,全班的作品也被老师以健康为名倒掉了.
我看还是生命要紧些~~~~~~~~~~~~~~