干的红军菜怎么吃?

煮红军菜

红军菜干有苦味，大部分人喜欢用来煲汤，少量的红军菜在汤里面就不显太苦了！红军菜与苦瓜类似，有清凉降火的功效，是夏季必备品哦！
井冈山的很多红军菜干都是由我们老家引进的，我们这边有夏天吃红军菜的习惯。另：小时候奶奶养的猪一到夏天就给喂很多新鲜红军菜的，帮助猪解暑！
炎陵农家铺 tao bao