用炼乳做蛋糕上的奶油可以吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 02:05:28
如题!
不可以。。
炼乳是接近于液体的乳液状甜奶类
而奶油不是
口感和状态相差的都很大
不好哦,炼乳很甜,做出来估计吃不下多少
不可以,味道不一样,
不行的,根本打发不出.超市都有卖盒装的淡奶油,买雀巢的吧.比总统要便宜很多,也很好用.
其实炼乳可以混入蛋糕中进行制作,做出来的蛋糕虽然吃不到你要的奶油味道,但别具风味。
如果是在烤好的蛋糕上面刷炼乳的话,应该是行的通的
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不可以。。
炼乳是接近于液体的乳液状甜奶类
而奶油不是
口感和状态相差的都很大
不好哦,炼乳很甜,做出来估计吃不下多少
不可以,味道不一样,
不行的,根本打发不出.超市都有卖盒装的淡奶油,买雀巢的吧.比总统要便宜很多,也很好用.
其实炼乳可以混入蛋糕中进行制作,做出来的蛋糕虽然吃不到你要的奶油味道,但别具风味。
如果是在烤好的蛋糕上面刷炼乳的话,应该是行的通的