购入一个现成的食品加工厂如何做帐务处理？

采用股权转让形式不是什么都解决了吗？
与原食品加工厂股东签订股权转让协议，交银子对方开收据，到工商局办理变更手续，原账留用，协议中要说明以前的债权债务及税款的责任，这些都是买价多少的因素，然后一切OK

这个发票要到税务局去代开固定资产销售专用发票，并交纳相关税费。

也可以叫对方开具零税率转让固定资产发票，对方只要不大于购入金额就不交税。