杏仁有什么保健功效？

杏是我国北方常见的水果，它的种仁--杏仁是可以药食兼用的保健佳品，进入人们生 活已有2000多年的历史。杏仁药用的历史最早记载于《神农本草经》：“治咳逆上气雷鸣，喉痒，下气，产乳全疮，寒心奔豚。”中医药名著《本草纲目》中总结出杏仁有3大功效：“润肺也，消积食也，散滞气也。”

　　按照中医学的理论，“杏仁性味苦、辛，入脾、肺、大肠经。辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。”所以，杏仁有发散风寒之能、下气治喘之力。很多中药方剂，如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸，及现在广泛使用的感冒退热冲剂中，都含有杏仁的成分。

　　由于杏仁芳香可口，它还被制成多种食品，如杏仁豆腐、杏仁糖、杏仁粥等。杏仁饮料也已有上千年的历史：北齐贾思勰所著的《齐民要术》中就记载了用杏仁和乳制品制成的饮品。

　　我们很难想像北齐时期的杏仁饮料是什么样子、什么味道，但提到现代杏仁饮料，相信绝大多数人脑海里都会出现一个小巧的蓝白相间的罐子，从中倒出的液体纯白如奶、色泽诱人。这就是露露杏仁露。

　　露露杏仁露取材天然

　　河北承德是盛产野生杏仁的地方，承德露露股份有限公司就坐落在这一天然的杏仁基地上。本着因地制宜、发展民族饮料的企业理念，露露股份有限公司经过多年的辛苦研制，在国内首创了纯天然的杏仁饮料--露露杏仁露。它就地取材，将野生杏仁和热河矿泉水相融合，将现代工艺和天然原料相结合，不但味道香甜，而且充分保留了野生杏仁的丰富营养。

　　露露杏仁露是国家卫生部核准的保健饮品。它可以满足各个年龄段人群的需要，适合全家人一起饮用。而且，它冷饮消暑、热饮祛寒，四季皆宜。在寒冷干燥的冬季，杏仁露可以润肺除燥和加热饮用的特色，更使其成为全家人聚会时的首选饮料。

　　杏仁露有多种保健功效

　　露露杏仁露集“天然、营养、保健”于一身，对一些疾病有特殊疗效：

　　●杏仁露能预防心脑血管疾病。由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现，常喝杏仁露可以降低血脂、胆固醇和甘油三酯的指数，预防心脑血管疾病。在高血压、冠心病等“富贵病”的发病人数剧增的今天，这一新发现令很多专家振奋：通过天然食物降低血脂和胆固醇，正是预防