鸡翼要怎么煮的?

最简单就是用李锦记牌子的叉烧酱腌2小时后放烤箱200度烤20分钟再翻身烤10分钟。

如果红烧就像烧肉那样，油锅里放些生姜，八角下鸡翅煸炒之后放些糖，老抽和水同煮，还可以放些干辣椒。8成熟的时候放盐。待汤汁收干鸡翅熟了就可以熄火了。

1、可乐鸡翅：将鸡翅洗净，放入锅内，切1-2片姜，将可乐与酱油按3：1的比例兑好，倒入锅内，没过鸡翅，开大火煮开，改小火，收汤至粘稠出锅。

2、咖喱鸡翅：鸡翅洗净，可以切成半翅，也可以不切，放少许油炒略金黄，加热水，煮开，放入土豆，胡萝卜、洋葱、玉米粒、豌豆等自己喜欢的陪菜，再煮开，放入咖喱块搅拌至融化即成。

还有许多做法，这两种最简单，并且没有腥味，

最简单的方法就是用开水烫一下投凉，放入高压锅中放作料（、料酒、大料、盐、生姜等)压5-7分钟，闭火，出锅，等高压锅中的气放净后再开锅盖。味道老好了

材料：(2 人份)
鸡翼 12 只
蚝油 1 汤匙
片糖 半片
柠檬 3 片
生抽 1 汤匙
姜 4 片
老抽 1 汤匙

做法：
1. 将鸡翼解冻，用豉油、糖、粉略腌。
2 烧红镬，落油爆香姜片。
3 将鸡翼煎至微焦及胀起。
4 加入其它材料，加盖，以大火炆煮至收汁，即成。

甜蜜蜜鸡翼

材料：
鸡翼约10只
砂糖约2-3汤匙
生抽约4-5汤匙

做法：
1. 在解了冻的鸡翼中加入砂糖再加生抽腌数小时(腌过夜更好)；
2. 放鸡翼到焗盘前要多放两张锡纸到焗盘上，否则焗好后便要清洗很久；
3. 放鸡翼入焗炉中以400F的温度焗约20-30分钟，再以300F-350F焗到熟透。

简单，先用水煮1下，去掉那股冰箱的味道，然后，再用生抽，老抽，生粉，糖，味精。让它吸点味道，煮的时候+上洋葱，放在微波炉煮15分钟，就好啦（用玻璃的东西去盛，记得+上盖子）

很简单 做一锅水 开了以后把鸡翼放里煮一下 1～2分钟就好 然后把炒锅放上油 放