用菲林试剂鉴定还原糖，双缩脲试计鉴定蛋白质。

糖尿病是因为体内的血糖过多或胰岛素分泌不足引起，当葡萄糖过多的血液流经肾时，肾无法将葡萄糖完全吸收，未吸收的葡萄糖进入尿中，形成糖尿。而菲林试剂可以鉴定葡萄糖
肾炎是肾小球病变引起的，肾小球有过滤作用，可将大分子物质过滤出来，而蛋白质是大分子物质，所以它通常进入不了尿中。但肾小球病变时，过滤作用受到破坏，通透性增大，此时，蛋白质可以进入尿中。而双缩脲试剂可以鉴定蛋白质

正常人的尿液中是不含有葡萄糖和蛋白质的
糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，葡萄糖是一种还原性糖，可以用菲林试剂鉴定
肾炎患者的肾小球通透性增大，从而使尿液中含有血浆蛋白，可以用双缩脲试剂鉴定

糖尿中含有大量的葡萄糖可以用菲林试剂检验 而肾炎患者的肾小球的滤过作用受阻使蛋白质离开血液进入尿液中所以用双缩脲试剂可以诊断肾炎

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糖尿病患者尿中含有葡萄糖，这个不用解释了。
尿的形成是先形成原尿，这里面既含有尿素一类有害物质，也含有葡萄糖、蛋白、氨基酸等有用物质；原尿在经过肾小管、肾小球时有用物质被重吸收利用，而有害物质留下最后形成尿液。如果得了肾炎，重吸收作用就会出现问题，使得尿液中存在蛋白和氨基酸这些物质，所以就可以用双缩脲试剂法检测。