维生素C具有还原性？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 02:01:21
如题```回答为什么~~谢谢哈
``资料太长了``是醛基造成具有还原性吗？```谢谢``高中学过的基团吗？``

http://baike.baidu.com/view/19636.htm
到百度百科里看一下

嗯

没错！高中化学中有接触到，原因是维c具有多个还原性基团（忘了，好象是醛基）

没错，维生素C能使Fe3+转化为Fe2+,因此它具有还原性。