巧克力是什么

可可(Coco powder)和巧克力(Chocolate), 一个是原料, 一个是成品
就像面粉和馒头一样, 总不能用同一个称呼吧?

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为主要原料制成的。

可可粉是粉，巧克力是块

鸡蛋是蛋，孵出鸡就叫鸡。所以鸡不能叫鸡蛋。。。巧克力也不能叫可可粉。

因为它不单有可可粉，还有很多其他的配料啊

正规点说：巧克力是可可脂和可可粉组成的，在超市中售卖的巧克力大多因为要营造柔滑的口感而加入其他油脂来增加绵软。所以内部成分较多。

可可粉是做巧克力的原料，但是巧克力是经过多种工序、材料而成。而可可粉只是它的果实磨成得粉