绿豆粥里可以放红糖么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/12 15:41:48

可以啊。
原料:
绿豆50克。粳米100克。红糖适量(依个人口味来定)

加工:
绿豆洗后浸泡(现在天气热,如果常温下浸泡2小时就可以了,如果隔夜浸泡,放冰箱里泡,否则第二天要发芽了:)
粳米洗后也浸泡一下,和绿豆同时进行,以方便煮:)

烹调:
依旧按照偶的意见,是用砂锅最好呢:)
洗干净锅后放适量清水,倒入绿豆和红糖,小火煮沸后,继续小火煮20分钟,加入红糖搅拌就可以了。

功效分析:
可清热解毒、除烦止渴、润肌滑肤、补益元气、和调五脏等功能。
《本草从新》:绿豆,清热毒而解暑,去虚风而润肤,利小便以治胀,厚肠胃以和脾。
加红糖,则有补血、破瘀、暖肝,去寒等作用。
所以,搭配煮粥常用,可解热毒,清肿块,散风火,润肌肤,补血亏。

不能 红配绿 冒傻气