薄荷的根 多少度会冻死

应该差不多的~

　　椒样薄荷栽培与加工技术
　　为了加快种植业结构调整步代，黑龙江省于2000年引进经济效益较高的椒样薄荷进行栽培，经过两年小面积栽培试验，在栽培技术和采收加工提油环节已积累了初步经验。现将其栽培与加工技术介绍如下：

　　一、生物特性和生长发育环境

　　1、椒样薄荷生物特性

　　薄荷为唇形花料、属多年生草本植物，茎四棱，叶对生，须根（由子种发育的植株，有主根和侧根）。油腺分布于全植株，但绝大多数存在于叶体下表面。其繁殖通常是由生长于地面或地下匍匐茎实现的。由于密布油腺而具有特殊的香味和药用价值，成为香料、糖果、制药业生产的重要原料。

　　2、椒样薄荷生长发育环境

　　（1）温度 温度影响薄荷油的产量和质量，昼夜差更能影响薄荷油的成分和积累，北纬41°以北是理想获得昼夜温差的地区。早春地表温度达2℃以上时，根茎开始发芽出土，幼苗可耐－5℃到10℃低温，地下根茎可耐－20℃到一30℃低温，茎叶分枝发育最适温度为20℃。

　　（2）土壤 疏松富含有面PH值为6.0－7.5的沙质壤土和壤土对薄荷的生长最为适宜。

　　（3）日照 属长日照植物，在长日照条件下发育快，易开花，日照越长，叶表皮下单位面积油腺越多。

　　（4）水分 喜潮湿、耐涝，抗旱力较强，由于属浅根性作物，需大量的水。最适合的土壤水分饱含量是80℅－90℅,缺少或过多都会使其植物油含油量降低。

　　（5）养分 植物所需大量元素氮、磷、钾中以氮、磷为主，氨态氮和硝态氮更有利于精油的形成。生产上以农家肥配合磷钾肥施用，更有利于提高产品质量。在中等肥力条件下，第一年种植应亩施氮8—10公斤，磷8—10公斤，钾10公斤。二、三年种植薄荷氮肥施用量比第一年增加30%，磷、钾施量不变。

　　二、椒样薄荷栽培技术要点

　　1、繁殖方法 主要采用地下根茎（种根）和移苗繁殖法

　　（1）地下根茎繁殖法 秋末冬初或春天（刚发芽时）从种苗田挖掘出来播于另一块田，将地下根茎切成15厘米的茎段，行距55—75厘米