为什么果子成熟变红？

生的果子常常是绿色的，因为含有很多叶绿素。在成熟的过程中，叶绿素被破坏了，许多花青素取而代之。象西红柿由绿变红，便是因为生成番红素的缘故。

在太阳的照射下，成熟了以后，绿色素退掉红色素就产生了

就像人，成熟后自然很含羞。果子也一样，它也含羞了。！