鸡蛋黄能做蟹黄豆腐么

可以是可以。但是味道应该不纯吧。
如果只是要鲜的话
鸭蛋和皮蛋火腿肠也可以做出上汤的味道。

我觉得不行
做出来的那还叫“蟹黄”嘛

是用咸鸭蛋的黄 如果你有咸鸡蛋也可以代替 最好是咸鸭蛋

你用鸭蛋黄就可以了 不用鸡蛋黄 那比较稀 做出来不像

当然可以，因为蟹黄豆腐要的是豆腐上沙沙的感觉

肯定不能，你要把人气死！去买吧，有买的！冷冻的