如何挑选现杀的鸡？

几招：皮黄见毛孔；无臭不粘手；无伤有余温；肉鲜血不乌。

你看那只鸡瞪你就杀那只！玩笑，但至少它健康。毛亮、精神的土鸡好吃些。

其实你很喜欢吃鸡，我认为你是会烧的，所以只要挑选鸡。

鸡有很多种，就找普通的草鸡就行了，我这里杀要10元，不喜欢什么就和他说，比如头，爪内脏，都可以让他扔掉，然后回家就可以烧了

首先，要按一按鸡皮，看是否有弹性，有弹性的才是好鸡。还可以看鸡的刀口，如果刀口平整甚至无刀口、有残血、血呈暗红色，就可能是死后屠宰的鸡。