章鱼小丸子的章鱼粉如何配制呀

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 22:39:04

1KG面粉加1.5KG的水加4个鸡蛋用搅拌机搅拌均匀
按照这个比例 需要多少做多少

那个是用章鱼的烘干的肉经过磨制而成的面,然后在加上一定的淀粉面粉合成的。或者用章鱼直接打成糊加淀粉做成的,当然不是面粉的味啊

章鱼小丸子制作配方操作方法
操作方法
1。章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3。蔬菜:包心菜(高丽菜)3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀
4。煎章鱼烧过程:
1)先热炉后关火。
2)先放入油7分水满浆
3)加章鱼约二粒放入蔬菜。
4)放浆全满用小汤匙盖平,然后翻过
5)全翻后加油加火即好
5。章鱼烧每盒6粒,先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆,放入2支竹签即可,如须加芥未粉另加。
6。章鱼烧是热食品,敬请操作能现做现卖,保质新鲜