什么是黍子叶,是紫苏叶吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 23:47:46
东北的韩国烧烤里会上来包着烤肉一起吃的一种叶子,很清香

黍子,读音shǔ zi
单子叶禾本科作物,一年生草本植物,生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子,淡黄色,去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面,性黏,常用来做年糕、酿酒,在张家口的阳原、蔚县及山西、内蒙部分县还用来做黄糕及油炸糕,是重要的粮食作物之一。

紫苏叶
为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~1O厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。

紫苏叶 ,我们这做欲的时候会放,很香,不知道你说的是不是

那个包着烤肉吃的好像普遍的名字叫生菜,是一种类似莴苣一样的菜,可以生吃,所以用来包肉,以减少油腻。
紫苏是一种草药,所以如果直接包着吃,估计味道是不可能好的。