煲排骨粥排骨需要放点那个淑粉拌一下，吃起来滑点？

生粉.
用少许冷水化开生粉,将排骨裹浆,待粥滚开后把排骨放进去.

可以放点淀粉阿

根本不需要的，洗干净用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水就可以了．
不过个人口味不一样，你可以在作好之后放些喜欢的调料～＠

如果要比较滑，可以把排骨先用盐腌20分钟，然后用水洗一洗（注意不要洗太久了）就可以煮了

加1点生粉去腌15分钟就会吃起很滑的了