食醋中的红褐色是什么啊
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 21:37:35
求业内人士回答
那是陈醋,百分之五,六的乙酸加水和其他物质发酵,从而里面含有色素。醋酸本身是一种无色有刺激性气味的物质
食醋有红、白两种。优质食醋要求为琥珀色或红褐色或红棕色
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 21:37:35
那是陈醋,百分之五,六的乙酸加水和其他物质发酵,从而里面含有色素。醋酸本身是一种无色有刺激性气味的物质
食醋有红、白两种。优质食醋要求为琥珀色或红褐色或红棕色