海底椰炖雪梨可以止咳化痰,请问什麼是海底椰,在哪可以买到?

超市就有卖的，是需要冷藏的，一般卖冷冻食品的冷柜就有。你是哪里的人呢？广东这边海底椰到是挺好买的，其他的地方我就不不知道了。

海底椰是广东汤料中常见的一种配料，有干湿两种，民间认为它有润肺止咳作用。
海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。前者的原植物为复椰子（又称海椰子，大实榈，巨籽棕），原产非洲塞舌尔。复椰子是目前世界上最大的果实，一颗种子有20公斤，有止咳、清肺的作用，是塞国的国宝。因产量非常有限，该国已禁止出口。后者的原植物为糖棕，又称扇叶树头榈。而目前广东市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。

http://www.gx.xinhuanet.com/misc/2006-04/10/content_6700798.htm健脾滋阴海底椰沙虫汤(图)
那个白色的，圆的就是海底椰

【菜名】 海底椰炖雪梨

【所属菜系】 精品靓汤

【特点】 清习润肺，清热化痰

【原料】
水发鲨鱼皮300克,虾子15克,葱姜油15克,盐3克,料酒12克 ,姜汁8克 ,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高汤,水淀粉,油各适量.

海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！

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参贝海底椰炖雪梨

材料：
花旗参---6克 川贝母---9克 海底椰---100克 雪梨---2个
瘦肉---200克 凉开水---4杯～适量

作法：
1 ）雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。

2 ）花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净