GOUND MEAT 是什么意思？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/22 01:49:29
VOA中有一则介绍美国人饮食的文章，讲到HAMBURGERS：AMERICANS ALSO EAT LOTS OF HAMBURGERS。THIS GROUND MEAT COMES FROM BEEF。 书中翻译成：汉堡包的主要原料是牛肉：GROUND 好像没有此意思？搞不明白。

ground是grind的过去时和过去分词
grind碾碎：压碎，挤碎或通过摩擦使其变成粉末

ground meat是碎肉～绞碎滴肉。。。你也可以说肉糜
··
在这里就是绞碎的牛肉。。

肉饼, 碎肉制的半成品

美国人还吃很多汉堡包，这是一种由牛肉做成的圆形的饼。