请问我的这种行为叫什么？

不厚道呵呵~你剥夺了别人对这件事即将完成的成就感，和他希望满足你的满足欲，让他感到了你的顾虑是对他的不信任，所以说，请人帮忙，也需要双赢的。

反复无常？呵呵 其实你自己改变计划应该是有原因的吧，现在你能做的就是赶紧想办法道歉咯，诚心的向他解释清楚原因。
如果确实是没有办法解释的，那就让别人帮你递份小礼物~毕竟大家以后都还是要在一起的嘛，说不定以后还会请人家帮忙的啊...

一定要追究行为叫做什么的话，只能说缺乏了点儿规划

你这句话的意思会让人误以为是，他做得不好，你不想要他做了~~或者是在责怪他的意思。你要改啊~~

虽然不知道具体是什么原因不让他帮忙.但是你这样是不守信,明明说好了,又反悔...你应该去跟他道歉...

有点像是在玩弄人有一样.要是我,我也很生气的!

哦，你这种行为貌似是叫做放和平鸽啊。