c中&都有什么用法?

&是取地址符号。

另外

“如果是指针，就要加&，否则只会输出你要显示的变量的地址，而非内容。根据需要吧”

这里不是&是*吧。

简单的说&就是取地址，*是地址计算，2者是逆运算。一般&用在scanf中比较多，在printf中比较少。

&还有一个作用就是应用，当然这个是C++才有的语法，一般用于参数的传递。

还有一个
位运算符
与运算

加不加&要看你printf中的参数是什么类型了。
如果是指针，就要加&，否则只会输出你要显示的变量的地址，而非内容。根据需要吧

&取地址
&&是与
C++里还做引用