有没有人可以告诉我梅菜扣肉是怎么做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 23:10:09
请详细的告诉我扣肉是怎么做的,要加的调料是什么?肉要怎么做呢?最后梅菜和肉合起来做的?步骤详细点好吗?非常感谢!

家里制作最传统的做法:

一层梅干菜。一层糖。2勺酱油。一层五花肉(一定要有带肥肉的肉,三层油肉,三层精肉,一层皮的那种)一般放置4~~~5层。

文火烧制2小时~2.5小时左右。

美味至极。。。