放了两天的肉汤冒泡还能喝吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 08:06:57
我家炖的酸萝卜鸭子汤放了两天没有进冰箱,今天揭开锅盖看时,发现汤的表面冒起了许多小泡,像是被发酵了一样,但是闻起来味道还没有变,这汤还能喝吗?
为什么汤的表面会起小泡,有什么科学道理吗?

555555,花了我70几个银子买的老鸭子,我还没开始喝呢,心疼~~~!
我把汤重新煮沸了还能喝吗?

不能喝了,肉汤放了两天冒泡,是因为里面细菌滋生,产生腐败物质,吃了会拉肚子。

肉汤存放方法:

如果煮的比较多的话,就分几个碗密封好装起来,1个碗的分量大概够吃1次,放在冰箱里,要吃的时候就拿一碗出来加热,这样其他的就不容易坏。

汤要现烧现喝,汤只要凉了再热口味就会变差的,何况已经放了两天了,即使不变质的话口味也会极差,更何况看样子都已经变质了,还是不喝为好。

冒泡是由于汤内的微生物新陈代谢引起的,说明已经变质了,不能再吃了。

已经完全变质,赶快倒了。不要为了心疼那点钱置健康不顾。

当然不能喝了,已经坏了。赶快倒掉,把容器洗干净。