电饭煲如何蒸鸡蛋

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/28 01:27:16
我不是要跟饭一起弄的
饭我用弄湿的纸代替
但怎么还是蒸不熟鸡蛋呢..
而且还要滑的哦..
教教我..
谢谢~

电饭煲一般都有蒸笼的吧,把鸡蛋打进碗里,可以放进蒸笼的碗,然后把蛋搅匀,再加调料和足够的水,再用筷子搅匀。

电饭煲里面放上适量的水,估计不会烧干,煮饭一起也可以啊,再将蒸笼放进电饭煲,把装蛋液的碗放在蒸笼内,盖上盖插上电就可蒸了。

半个小时后就可吃到香喷喷的蒸水蛋了。呵~

这个我最拿手了。老式电饭煲买的时候就送得有个蒸笼,现在越新式的电饭煲越不好用了。
言归正传。先把鸡蛋打在碗里,放点猪油,加盐搅匀。加一半冷水,再加一小半热水,这样猪油就化开了,再搅匀,放进蒸笼,盖上盖就OK了。等到饭熟的时候鸡蛋就蒸熟了。由于混合了猪油,因而鸡蛋特别嫩滑爽口,但猪油不能放太多了,否则油腻得很。
这是我的经验之谈,楼主自己试试,成功了再和我们分享经验哦。

“我不是要跟饭一起弄的 饭我用弄湿的纸代替”
你太可爱的,没有饭就应该加等量的水,谁让你用“弄湿的纸”的,告诉我,我去教育他!^_^

电饭煲不适合用来蒸鸡蛋的......
用铁锅放上蒸隔蒸就可以了

蛋里要加适量的水,在蒸鸡蛋时,下面要有一定的空间,电饭煲里要有水,放蛋的器具最好是易热的.

把鸡蛋打到碗里然后搅匀。。然后加水。。水大概加到漫过鸡蛋一点就可以了。。加少许盐或者糖。。根据个人口味。。还可以放点葱花。。然后在电饭煲里加上水。。在上面放上蒸东西的把鸡蛋放里面就OK了。。我自己经常在学校宿舍做噢。。蒸半个多小时好象就OK了。。你可以经常打开盖子看看熟了没。。嘿。。自己试下吧