求各类炒饭家常菜做法

香菇火腿丁炒饭
炒饭喝蛋炒饭做法差不多就是炒的时候放如事先炒熟的香菇喝火腿丁就可以了。
虾仁青椒炒饭
做法同上
豌豆鸡丁烧饭
做法同上就是要先放入点洋葱粒爆香

我觉得和蛋有关的是最简单的
1。烧水
打好蛋等水开了以后倒入水中
（打蛋时可以混入半熟肉丝、榨菜等）
等再次沸腾
小火10秒
关火
2。打蛋
然后把碗放饭上（看电饭锅的功能）或者用其他锅子（底有一些水，水里放架子，碗放在架子上）蒸熟

还有其他的，你问题提具体一点吧

话梅炒饭
平时你怎么炒饭加点话梅肉进去就行了。

臭豆腐炒西瓜

蛮笨厨艺指导书吧!那里包含很多你想要的东西

腊味炒饭

材料

腊肠……………………1根
肝肠……………………1根
芦笋……………………1根
鸡蛋……………………1个
白饭……………………300克
葱花……………………20克
色拉油…………………25ml

调味料

盐………………………1/4茶匙
鸡粉……………………1/4茶匙

做法
1.腊肠和肝肠先蒸熟后，再切成丁状。芦笋洗净后，切成约0.5厘米的片状。鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
2.取锅，加入色拉油以中火烧热后，倒入蛋汁炒至五成熟后，接着放入白饭和葱花快速翻炒，再加入调味料和腊肠丁、肝肠丁和芦笋片快速拌炒，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。