夏末秋初适合采茶叶吗?

可以，但要看制什么茶，这时期的茶叶多酚类含量高，所以不宜做绿茶，所做绿茶会比较苦涩，香低钝，汤浑。但可以做红茶、普洱，品质还不错。

可以采，不过这时的茶叶不是很好..
茶叶最好就是“明前茶”，清明节以前几天采摘的茶叶..
再一种就是“谷雨茶”，谷雨节气左右采摘的茶叶..