介绍些清爽可口的菜吧

1. 清香手撕圆白菜 ­　花5分钟的时间，做2块钱的菜 ­　　　　原料：圆白菜1颗（约500克）干红辣椒6根大蒜2瓣 ­　调料：料酒1汤匙（15ml）米醋1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）做法：1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2）锅烧热后倒入油，待油5成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。

   
   

清爽可口小凉菜——老虎菜
图图：
http://saltyflavour.hdflavour.com/admin/eweb/uploadfile/20080106141239715.jpg

小菜一碟（5分钟搞定）——制作简单，非常适合夏天吃的一款小凉菜。

主料：黄瓜、青椒、葱白、香菜。

辅料：精盐、鸡粉、酱油、花帝卤菜浓缩汁、G7036芝麻油香精、各适量。

做法：

黄瓜洗净切细丝。
青椒洗净切细丝。
葱白切细丝。
香菜切寸段。
把黄瓜丝、青椒丝、葱白丝、香菜段放进1个大碗中，加入适量的精盐、鸡粉、花帝卤菜浓缩汁、酱油一点点，香油拌匀即可。
小贴士：

如果喜欢吃酸，可加些白醋和白糖喽！

希望对你有帮助