吃鱼甘油有什么功能?能使人变聪明么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 17:04:02
吃鱼甘油有什么功能?能使人变聪明么?

鱼肝油主要成分为维生素D和维生素A等不饱和脂肪酸
  维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
  它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。
  一、维生素D的主要生理功能
  维生素D主要有以下生理功能:
  1、 提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
  2、 促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
  3、 通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
  4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
  5、 防止氨基酸通过肾脏损失。
  二、维生素D盈缺对健康的影响
  人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。
  长期摄入过多的维生素D(5000IU),将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退,过度口渴,恶心,呕吐,烦躁,体弱,便泌腹泻交替出现,严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。

  维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪
  效用
  防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);
  有抗呼吸系统感染作用;
  有助于免疫系统功能正常;
  生病时能早日康复;
  能保持组织或器官表层的健康;
  有助于祛除老年斑;
  促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;
  外用有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗;
  有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
  缺乏症
  1、暗适应能力下降、夜盲及干眼病
  Vit A缺乏的最早症状是暗适应能力下降,严重时可致夜盲,即在暗光下无法看清物体。由于角膜、结 膜上 些组织、泪腺等退行性变,致角干燥、发炎、软化、溃疡、角质化等一系列变化,在球结合膜出现泡状银灰色斑点。角膜操作严重常可导致不可逆转的失明。
  2、粘膜、上皮改变
  上皮组织分化不良,皮肤特别是 臂、腿 、肩、下腹部皮肤粗糙,干燥、鳞状态等角化