牛肉和鸡蛋可不可以一起吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 07:31:07
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你好!

完全可以的!

推荐: 牛肉鸡蛋汤:

主料:牛肉(瘦)50克,芹菜50克,鸡蛋50克
辅料:樱桃番茄10克
调料:料酒3克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

特色: 味道鲜美,色彩美观。

做法:

1. 牛肉剁碎;
2. 芹菜洗净切小粒;
3. 鸡蛋打散;
4. 西红柿切小丁;
5. 牛肉同鸡汤一起放入汤锅中,上火烧开;
6. 改用小火,加入芹菜粒、西红柿丁、精盐、味精、胡椒粉,等汤烧开,撒入
鸡蛋液,加入料酒,盛到汤碗里就好了。

谢谢!