怎么用虾，番茄，元葱等做海鲜意大利面，还需要用番茄酱或别的酱料吗？

恩，意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和打卤面差不多。
在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块
将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和虾，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖
煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味
你也可以用超市卖的那种肉酱

做意大利面当然需要番茄酱了，但一般不加别的酱料，因人而异，我推荐你加点韩式辣酱会更好吃，因为是海鲜的。

不用，番茄打碎，加盐，糖，味精。

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