热剩菜要不要放水

一般不需要，不然会破坏原味变淡的~~直接蒸一下更方便~~

剩菜加热后有致癌物，不能吃，倒掉吧，下次不要做太多

少放点水会好点，要不就 菜越热越咸了。。

不要
会破坏营养
一般不要留生菜吃

要 不过不要太多

当然要放水