煮骨头汤是白色的，有营养吗？对人有什么好处？

当然有营养啦！

它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。

煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间木易太长，这样容易保留较多的营养成分

你知道吗 顿骨头汤 要滴2 ，3滴醋好些

补钙