自己在家里做豆浆的具体步骤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 13:13:20
还要蒸吗?

看来必须得把家族秘传献出来了:有豆浆机就用豆浆机,没有就按照我的方法做。
1.买黄豆
2.浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。
3.蒸黄豆:我家的做法是用纱布包好,放在电饭煲上和饭一起蒸
4.磨碎:将豆豆放进榨汁机,放水然后榨。
5.过滤:一定要过滤哦
6.回锅:过滤好的一定要重新放入锅内,加水加糖重新烧过。
7.喝吧。

豆浆不同的做法

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做豆浆有很多花样可以尝试,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆,很有趣,喝了更健康。

推荐一:蜂蜜养颜豆浆
配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克

制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

推荐二:长寿五豆豆浆
配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

推荐三:红枣枸杞豆浆
配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克

制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:补虚益气、安神补