鸡蛋中是否可以放味精？

可以，但味精在加热时不要超过5分钟，因为化学物质起了反应会致癌的，所以一定要后放，快熟时再放，鸡精也是，因为鸡精中一半都是味精。
希望对您的健康有帮助

你好！

用鸡蛋做菜是需要放味精的，而做鸡肉的菜则不用放味精或者鸡精。
这是因为，鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。因此，用鸡肉做菜是不需要放味精或者鸡精的，只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美啦。

而鸡蛋中不含有谷氨酸钠，因此，如果喜欢放味精或者鸡精，是可以单独放的。

谢谢~~

不可以
炒鸡蛋忌加味精。鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。

最好不要放，鸡蛋中放入味精后有一股怪味道。我女儿特讨厌这种味道，不信的话你就试一试

如果单是炒鸡蛋，就不要放了。味精吃太多，对人体不好。如果是蒸水蛋，也不要放。如果是蕃茄炒鸡蛋，就放一点。反正，如果是鸡蛋炒其它东西，就下一点，如果单纯只是做鸡蛋，就不要放

呵呵 有什么不能放的啊

别说味精了 鸡精都可以放的